voto stella 5

Ciambella al cocco veloce

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Ciambella al cocco veloce
Difficoltà
bassa
Tempo totale
50 minuti
Tempo di preparazione
10 minuti
Tempo di cottura
40 minuti
Quantità
Stampo per ciambella da 26 cm

Ingredienti

  • 250 g zucchero semolato
  • 3 uova
  • un pizzico sale fino
  • 180 g latte di riso
  • 180 g olio di semi di girasole
  • 200 g farina di cocco
  • 100 g farina 00
  • 1 bustina lievito per dolci

Come fare la Ciambella al cocco veloce con il Bimby

  1. Mettere nel boccale tutti gli ingredienti tranne il lievito: 1 min. vel. 5.
  2. Aggiungere il lievito: 30 sec. vel. 5.
  3. Versare il composto nello stampo, leggermente unto e infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 40 minuti circa.
  4. Sfornare, lasciar raffreddare e, a piacere, spolverare di zucchero a velo.

Accessori per preparare questa ricetta

Alzata in vetro 30 cm
Alzata in vetro 30 cm
EUR 25.99
Stampo per ciambella con cerniera 26 cm
Stampo per ciambella con cerniera 26 cm
EUR 20.51
Stampo per ciambella 26 cm
Stampo per ciambella 26 cm
EUR 16.95
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Anna Riccardi autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
Anna Riccardi