Ciambella con cuore di Nutella

Name: Ciambella con cuore di Nutella
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: Stampo a ciambella da 24 cm
Cuisine: Italiana
Ingredients: q.b. nutella; 4 uova; 150 g zucchero; 100 g panna fresca; 70 g olio di semi di mais; 200 g farina 00; 30 g cacao amaro; 1 bustina lievito per dolci; q.b. zucchero a velo; q.b. panna montata dolce

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

media

Tempo totale

35 minuti

Preparazione

10 minuti

Cottura

25 minuti

Quantità

Stampo a ciambella da 24 cm

Ingredienti

q.b. nutella
4 uova
150 g zucchero
100 g panna fresca
70 g olio di semi di mais
200 g farina 00
30 g cacao amaro
1 bustina lievito per dolci
q.b. zucchero a velo
q.b. panna montata dolce

Come fare la Ciambella con cuore di Nutella con il Bimby

Stendere la Nutella sulla pellicola trasparente, chiudere e unire le due estremità formando una corona e trasferirla nel congelatore per 30 minuti.
Posizionare la farfalla e mettere nel boccale le uova e lo zucchero: 4 min. vel. 4.
Rimuovere la farfalla e aggiungere la panna e l'olio: 2 min. vel. 5.
Aggiungere la farina, il cacao e il lievito setacciati: 30 sec. vel. 5.
Versare metà del composto nello stampo, imburrato e infarinato e infornare in forno preriscaldato statico a 200° per 5 minuti circa.
Sfornare, adagiare la corona di Nutella sulla ciambella e ricoprire con il restante impasto e infornare a 180° per 20 minuti.
Decorare con zucchero a velo e servire con panna montata.