Ciambelline con gocce di cioccolato

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Ciambelline con gocce di cioccolato
media
20 min
1 kg di ciambelline

Ingredienti

  • 500 g farina 00
  • 200 g latte intero
  • 150 g olio di semi di mais
  • 180 g zucchero semolato
  • mezza bustina lievito per dolci
  • q.b. essenza di vaniglia
  • 100 g gocce di cioccolata

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale tutti gli ingredienti: 2 min. vel. Spiga.
  2. Finire di lavorare l'impasto con le mani in modo da compattarlo bene.
  3. Staccare delle palline grandi come una noce e lavorarle a formare dei cilindri.
  4. Unire i due capi a formare le ciambelline e passarle da un lato in altro zucchero semolato.
  5. Disporre le ciambelline su una placca da forno ricoperta con carta forno con la parte zuccherata rivolta verso l'alto.
  6. Infornare in forno preriscaldato statico a 220° per 15 minuti circa.
  7. Sfornare, lasciare raffreddare completamente e servire.