Cotolette di cous cous e tonno

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Cotolette di cous cous e tonno
bassa
5 min
4 persone

Ingredienti

  • 250 g (cotto) cous cous
  • 80 g (in scatola) tonno
  • 2 cucchiai pangrattato
  • 1 cucchiaio parmigiano reggiano
  • 1 cucchiaio semi misti
  • q.b. sale fino
  • q.b. pepe verde
  • q.b. curcuma
  • q.b. zenzero

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale tutti gli ingredienti: 20 sec. vel. 6.
  2. Con l'impasto ottenuto formare le cotolette, passarle nel pangrattato o nella granella di nocciole e trasferirle in frigorifero a riposare per circa mezz'ora.