Crema leggera

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Crema leggera
bassa
750 g
4 persone

Ingredienti

  • 500 g latte intero
  • 2 uova
  • 100 g zucchero semolato
  • 1 bustina vanillina
  • 50 g farina 00

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale la vanillina e lo zucchero: 20 sec. vel. 7.
  2. Aggiungere il latte, le uova e la farina: 7 min. 90° vel. 4.
  3. Versare il composto nelle coppette e far raffreddare a temperatura ambiente.
  4. Poi mettere in frigo per almeno mezzora prima di servire.
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