Crema pasticcera al cioccolato bianco

La crema pasticcera al cioccolato bianco è una preparazione base facilissima da realizzare con un elettrodomestico come il Bimby. Gli ingredienti necessari per portarla in tavola sono pochi ed economici: assicurati di avere in casa le uova, il latte, lo zucchero, la farina 00 e il cioccolato bianco e, in dieci minuti, otterrai una mousse liscia e vellutata ideale per farcire muffin, torte, crostate, ciambelle e biscotti, ma squisita anche se servita come fresco e goloso dessert al cucchiaio.

In quest’ultimo caso, basterà aggiungere qualche biscotto sbriciolato, una cialda e la granella di nocciole per offrire, in una graziosa coppetta, un dolce perfetto per un fine pasto in famiglia o in un’occasione più formale, a seconda delle tue necessità.

La versione aromatizzata al cioccolato bianco è solamente una delle varianti che puoi divertirti a realizzare ed è caratterizzata da un sapore particolarmente delicato e molto dolce che trasformerà i tuoi esperimenti dolciari in veri e propri successi. Per donarle un leggero retrogusto piccante, prova ad aggiungere mezzo cucchiaino di zenzero fresco triturato. Una volta pronta, conservala dentro una ciotolina che avrai la cura di coprire con la pellicola trasparente per alimenti, oppure versala dentro un contenitore ermetico. Grazie a queste accortezze, la crema pasticcera si manterrà per circa quattro giorni, consentendoti di gustarla in tantissime occasioni o modi diversi.