Crema pasticcera alla vaniglia

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Crema pasticcera alla vaniglia
bassa
10 min
500 g di crema

Ingredienti

  • 100 g zucchero semolato
  • 2 tuorli uova
  • 500 g latte
  • 50 g (Frumina) amido di frumento
  • 2 bustine vanillina

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale lo zucchero: 30 sec. vel. 7.
  2. Aggiungere i tuorli, il latte, l'amido e la vanillina: 7 min. 90° vel. 4.
  3. Versare nelle coppette e lasciar intiepidire leggermente prima di servire oppure utilizzare per farcire pan di Spagna o torte.
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