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Espresso freddo spuma di caffè
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 250 g (congelato a cubetti) latte parzialmente scremato
- 15 g (tipo Nescafé) caffè solubile
- 100 g zucchero semolato
- q.b. cacao amaro in polvere
Come fare l' Espresso freddo spuma di caffè con il Bimby
- Mettere nel boccale freddo lo zucchero e caffè: 10 sec. vel. Turbo.
- Raccogliere sul fondo con la spatola e aggiungere il latte congelato: 30 sec. vel. 10.
- Posizionare la farfalla e montare: 3 min. vel. 2.
- Servire subito.
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