Mousse al salmone

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Mousse al salmone
bassa
20 min
4 persone

Ingredienti

  • 150 g salmone fresco
  • 100 g philadelphia
  • 20 g burro
  • 15 g succo di limone
  • q.b. pepe nero
  • q.b. (a piacere) erba cipollina

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale il salmone: 15 sec. vel 7.
  2. Aggiungere il Philadelphia, il burro morbido, il succo di succo di limone ed il pepe: 20 sec. vel. 5.
  3. Servire la mousse al salmone con tartine o crostini con una spolverata di erba cipollina.
Nota
  1. Raddoppiare o triplicare le dosi degli ingredienti a seconda delle persone.
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