Muffin classici al cioccolato

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Muffin classici al cioccolato
bassa
35 min
12 muffin

Ingredienti

  • 140 g cioccolato fondente
  • 100 g zucchero semolato
  • 2 uova
  • 100 g burro
  • 10 g lievito per dolci
  • 200 g latte parzialmente scremato
  • 240 g farina 00
  • q.b. sale fino

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale il cioccolato a pezzi: 10 sec. vel. 10.
  2. Aggiungere lo zucchero, le uova e il burro morbido a pezzi: 20 sec. vel. 5.
  3. Aggiungere il lievito, il latte, la farina e un pizzico di sale: 30 sec. vel. 5.
  4. Versare il composto nei pirottini imburrati riempiendoli per circa 3/4.
  5. Infornare in forno statico preriscaldato a 180° per 20 minuti circa.
RicettePerBimby  autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
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