Muffin alle mele

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Muffin alle mele
bassa
30 min
18 muffin

Ingredienti

  • 280 g farina 00
  • 160 g zucchero di canna
  • mezza bustina lievito per dolci
  • 10 g cannella
  • 250 g latte
  • 2 uova
  • 80 g burro
  • 2 mele

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale farina, zucchero, lievito e cannella: 20 sec. vel. 3.
  2. Mettere da parte.
  3. Senza lavare il boccale unire latte, uova e il burro fuso: 30 sec. vel. 4.
  4. Aggiungere gli ingredienti messi da parte: 1 min. vel. 4.
  5. Unire le mele pulite e tagliate a pezzetti: 20 sec. vel. 2 antiorario.
  6. Rivestire una placca per muffin con i pirottini di carta e riempirli per 3/4 con il composto ottenuto.
  7. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti circa.
  8. Lasciar raffreddare completamente prima di servire.
RicettePerBimby  autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
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