voto stella 5

Nidi di Pasqua di cioccolato

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Nidi di Pasqua di cioccolato
Difficoltà
elevata
Tempo totale
2 ore 20 minuti
Tempo di preparazione
20 minuti
Tempo di riposo
2 ore
Quantità
6 persone

Ingredienti

  • 300 g cioccolato fondente
  • 1 cucchiaio miele millefiori
  • 70 g riso soffiato
  • 70 g fiocchi di mais
  • 70 g mandorle
  • 70 g nocciole tostate
  • q.b. ovetti di cioccolato

Come fare i Nidi di Pasqua di cioccolato con il Bimby

  1. Mettere nel boccale a pezzi: 15 sec. vel. 7.
  2. Raccogliere sul fondo con la spatola: 11 min. 50° vel. 1.
  3. Aggiungere il miele: 10 sec. vel. 2.
  4. Aggiungere il riso, i fiocchi di mais, le mandorle e nocciole (tritate): 30 sec. 50° vel. 2 antiorario.
  5. Distribuire il composto a cucchiaiate in pirottini per dolci, dando la forma di un nido (creando una lieve cavità al centro).
  6. Trasferire in frigorifero a rassodare per un paio d'ore prima di riempirli con 3 ovetti ognuno e servirli.
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Anna Rita Santoro autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
Anna Rita Santoro