Omogeneizzato di mela

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Omogeneizzato di mela
bassa
10 min
2 vasetti

Ingredienti

  • 2 mele
  • 50 g acqua
  • qualche goccia (a piacere) succo di limone
  • 5 g (se mela poco dolce) zucchero semolato

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere la mela tagliata a pezzetti nel boccale: 5 sec. vel. 5.
  2. Aggiungere l'acqua e lo zucchero: 5 min. 100° vel. 3.
  3. Controllare la consistenza, se troppo liquido: 2 min. temp. Varoma vel. 2
  4. Aggiungere il succo di limone: 1 min. vel. 7.
Nota
  1. Gli omogeneizzati si conservano in frigorifero per un paio di giorni.
  2. Per ottenere più vasetti si possono raddoppiare le quantità di ingredienti lasciando inalterati i tempi di cottura.
RicettePerBimby  autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
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