Orzo con verdure light

Name: Orzo con verdure light
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 cipolla; q.b. acqua; 2 zucchine; 2 carote; 1 peperoni; 1 dado vegetale; 200 g orzo; 30 g parmigiano

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

media

Tempo totale

35 minuti

Preparazione

5 minuti

Cottura

30 minuti

Quantità

Ingredienti

1 cipolla
q.b. acqua
2 zucchine
2 carote
1 peperoni
1 dado vegetale
200 g orzo
30 g parmigiano

Come fare l' Orzo con verdure light con il Bimby

Mettere nel boccale la cipolla tagliata a pezzetti e un bicchiere d'acqua: 6 min. 100° vel. 1.
Aggiungere le verdure pulite e tagliate a pezzetti, il dado e l’acqua necessaria a coprire le verdure. 15 min. 100° vel. 1.
Aggiungere l’orzo: tempo indicato sulla confezione 100° vel. 1 antiorario senza misurino.
Impiattare, spolverizzare con parmigiano e servire.

Note