Pancake

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Pancake
media
5 min
6 persone

Ingredienti

  • 200 g farina 00
  • 2 uova
  • 30 g olio di semi di girasole
  • 60 g zucchero semolato
  • 200 g latte
  • un pizzico sale fino
  • 5 g lievito per dolci
  • q.b. (a piacere) miele millefiori
  • q.b. (a piacere) sciroppo d'acero

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere tutti gli ingredienti nel boccale: 1 min. vel. 5.
  2. Versare il composto in una ciotola, coprire con pellicola e lasciare riposare in frigorifero per 30 minuti.
  3. Scaldare una padella antiaderente, ungerla leggermente e versare un mestolo di composto al centro.
  4. Cuocere fino a quando non iniziano a formarsi bollicine (circa un paio di minuti).
  5. Girare e finire di cuocere dall'altro lato.
  6. Servire i pancakes, ancora caldi, con miele o sciroppo d’acero.
RicettePerBimby  autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
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