Pane azzimo senza glutine

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Pane azzimo senza glutine
bassa
10 min
6 persone

Ingredienti

  • 300 g farina senza glutine
  • 3 cucchiai olio extravergine di oliva
  • 165 g acqua
  • 1 cucchiaino sale fino
  • q.b. rosmarino

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale la farina senza glutine, l'olio, l'acqua, il sale e il rosmarino (a piacere): 3 min. vel. Spiga.
  2. Dividere l'impasto ottenuto in 6 panetti e stenderli in sfoglie rotonde di circa 20 cm di diametro.
  3. Scaldare molto bene una padella antiaderente e cuocere 5 minuti per lato coprendo con coperchio.
Fabio Pontiroli autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
Fabio Pontiroli