Panna cotta vegan

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Panna cotta vegan
bassa
+60 min
4 persone

Ingredienti

  • 300 g latte di soia
  • 250 g panna di soia
  • 40 g zucchero di canna
  • 5 g agar agar
  • una bustina vanillina
  • 50 g zucchero semolato
  • 10 g succo di limone

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale tutti gli ingredienti: 6 min. 80° vel. 3.
  2. Versare il composto negli stampini monoporzione (o in uno stampo unico o più grande) e mettere in frigorifero a riposare per almeno 4 ore.
  3. Sformare rovesciando su un piatto e decorare a piacere con cioccolato fuso o topping a piacere.
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