Plumcake agli agrumi

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Plumcake agli agrumi
bassa
50 min
Stampo da plumcake

Ingredienti

  • 250 g zucchero semolato
  • 1 arancia
  • 180 g burro
  • 4 uova
  • 250 g farina 00
  • 50 g latte
  • 1 bustina lievito per dolci

Come cucinare la ricetta

  1. preparate il forno, che dovrà essere già caldo a 170°c
  2. Mettere nel boccale lo zucchero e la scorza dell'arancia: 10 sec. vel. 9.
  3. Aggiungere il burro a tocchetti e le uova: 20 sec. vel. 4.
  4. Con le lame in movimento a vel. 5 aggiungere dal foro del coperchio il latte, il succo dell'arancia, la farina e il lievito: 30 sec. vel. 5.
  5. Versare il composto nello stampo da plumcake imburrato e infarinato e infornare in forno preriscaldato statico a 170° per 45 minuti circa.
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