Polenta semplice

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Polenta semplice
media
60 min
6 persone

Ingredienti

  • 350 g farina di mais
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • q.b. sale fino
  • 1,5 litri acqua

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale l'acqua, l’olio e il sale: 12 min. 100° vel. 1.
  2. Con le lame in movimento a vel. 1 aggiungere, dal foro del coperchio, la farina di mais: 40 min. 100° vel. 1.
  3. Impiattare, condire a piacere e servire.
Note
  1. A seconda del tipo e della qualità di farina potrebbe essere necessario meno tempo per addensare la polenta, seguire la cottura.
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