Purè

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Purè
bassa
30 min
2 persone

Ingredienti

  • 480 g (a pasta gialla) patate
  • 160 g latte parzialmente scremato
  • 20 g burro
  • 30 g parmigiano reggiano
  • q.b. sale fino

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale le patate (pulite e tagliate a cubetti), il latte e un pizzico di sale: 25 min. 95° vel. 1.
  2. Aggiungere il burro, il parmigiano e aggiustare di sale: 30 sec. vel. 4.
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