Purè di patate

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Purè di patate
bassa
25 min
6 persone

Ingredienti

  • 1 kg (a pasta gialla) patate
  • 350 g latte
  • 30 g burro
  • 30 g parmigiano reggiano
  • un pizzico sale fino

Come cucinare la ricetta

  1. Posizionare la farfalla e mettere nel boccale le patate (pelate e tagliale a rondelle), il latte e il sale: 25 min. 100° vel. 1 senza misurino.
  2. Aggiungere il burro e il parmigiano: 30 sec. vel. 4.
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