Salsa barbecue

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Salsa barbecue
bassa
10 min
150 g di salsa

Ingredienti

  • mezza cipolla
  • 80 g zucchero di canna
  • 15 g salsa worchester
  • 100 g ketchup
  • 30 g aceto di vino rosso
  • q.b. sale fino
  • q.b. pepe

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale la cipolla a pezzi e tritare: 5 sec. vel. 7.
  2. Riunire sul fondo con la spatola e aggiungere gli altri ingredienti: 10 min. 100° vel. 2.
  3. Lasciar raffreddare in frigorifero prima di utilizzare (si addenserà leggermente).
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