Salsa di pomodoro veloce

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Salsa di pomodoro veloce
bassa
40 min
1 kg di sugo

Ingredienti

  • 1 kg (bio e maturi) pomodori San Marzano
  • 10 g sale fino
  • qualche foglia basilico

Come cucinare la ricetta

  1. Lavate e pulite bene i pomodori, senza togliere la buccia.
  2. Mettere nel boccale i pomodori, il sale e il basilico: 1 min. vel. Turbo.
  3. Poi: 30 min. temp. Varoma vel. 1.
  4. Utilizzare il sugo per condire pasta a piacere.
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