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Seppie al limone
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 1 spicchio aglio
- q.b. olio extravergine di oliva
- 4 seppie
- 2 limone
- q.b. sale fino
- q.b. pepe
- q.b. pangrattato
- q.b. prezzemolo
Come fare le Seppie al limone con il Bimby
- Mettere nel boccale l'aglio: 5 sec. vel. 7.
- Aggiungere l'olio: 3 min. 100° vel. 1.
- Aggiungere le seppie pulite e tagliate a listarelle: 20 min. 100° vel. 1 antiorario.
- Aggiungere il succo di limone: 5 min. 100° vel. 1 antiorario senza misurino.
- Aggiungere il sale, il pepe e una manciata di pangrattato: 3 min. 100° vel. 2 antiorario.
- Impiattare, spolverizzare con prezzemolo e servire.
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