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Sugo estivo a crudo
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 6 pomodori San Marzano
- 10 foglie basilico
- 1 spicchio aglio
- q.b. maggiorana
- q.b. sale fino
- q.b. peperoncino
- 20 g olio extravergine di oliva
Come fare il Sugo estivo a crudo con il Bimby
- Mettere nel boccale tutti gli ingredienti lavati e tagliati a pezzi: 10 sec. vel. Turbo.
- Poi: 2 min. vel. 5.
- Utilizzare il sugo per condire pasta a piacere.
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