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Tagliatelle all'uovo
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 300 g farina di semola rimacinata
- 3 uova
- 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Come fare le Tagliatelle all'uovo con il Bimby
- Mettere nel boccale la farina, le uova e l'olio: 3 min. vel. Spiga.
- Prendere l'impasto e avvolgerlo in una canovaccio e lasciare riposare per 30 minuti.
- Stendere la pasta (a mano o con la macchinetta) e ricavare le tagliatelle o altro formato a piacere.
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