Tarallucci al vino bianco

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Tarallucci al vino bianco
bassa
40 min
500 g

Ingredienti

  • 500 g farina 00
  • un pizzico bicarbonato
  • 120 g olio extravergine di oliva
  • 10 g sale fino
  • 130 g vino bianco
  • q.b. semi di finocchio

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale tutti gli ingredienti: 3 min. vel. Spiga.
  2. Con il composto ottenuto formare i tarallucci, disporli su una placca da forno ricoperta di carta forno e infornare in forno preriscaldato statico a 180° fino a doratura (circa 30 minuti, il tempo varia molto a seconda dalla dimensione dei taralli).
Silvia Bonollo autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
Silvia Bonollo