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Tartufini al tiramisù ripieni di Nutella
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 180 g savoiardi
- 250 g mascarpone
- 60 g zucchero a velo
- 1 tazzina (moka) caffè
- q.b. nutella
- q.b. cacao amaro in polvere
- q.b. farina di cocco
Come fare i Tartufini al tiramisù ripieni di Nutella con il Bimby
- Mettere nel boccale i savoiardi: 1 min. vel. 6.
- Aggiungere il mascarpone, lo zucchero e il caffè: 1 min. vel. Spiga.
- Trasferire il composto in congelatore a riposare per mezz'ora.
- Riprendere il composto, formare delle palline, schiacciarle e riempirle con un cucchiaino di Nutella.
- Richiudere con attenzione le palline facendo attenzione a non far uscire la Nutella.
- Passare le palline nel cacao amaro o nella farina da cocco e disporle negli appositi pirottini.
- Conservare in frigorifero fino al momento di servire.
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