Torta al vino rosso

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Torta al vino rosso
bassa
60 min
Stampo da 24 cm

Ingredienti

  • 60 g cacao amaro
  • 200 g burro
  • 200 g zucchero semolato
  • 100 g vino rosso
  • 150 g farina 00
  • 4 uova
  • 1 bustina lievito per dolci

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale il cacao, il burro, lo zucchero e vino: 7 min. 50° vel. 3.
  2. Trasferire il composto ottenuto in cuna ciotola e lasciare raffreddare.
  3. Aggiungere nel boccale la farina e le uova: 1 min. vel. 5.
  4. Con le lame in movimento aggiungere il lievito: 20 sec. vel. 5.
  5. Versare il composto nello stampo imburrato e infarinato e infornare in forno preriscaldato statico a 160° per 40 minuti.
  6. Sfornare, bucherellare la torta con uno stuzzicadenti e ricoprire versando sopra la crema messa da parte.
  7. Lasciar freddare e indurire e servire.

Accessori per preparare questa ricetta

MGE - Set di 3 Tortiera Apribile con Cerniera di Forma Circolare - Tortiera Rimovibile - Teglie Rotonda da Forno con Rivestimento Antiaderente - Set 3 Stampi - Ø 22, 24, 26 cm
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EUR 22.67
Pedrini Penna decoratrice, Silicone, Blu, Azzurro
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EUR 12.90
Lékué Decomax - Penna da decoro in silicone, 6 bocchette, color marrone
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EUR 19.90
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