Torta crema e mele

La ricetta della torta con la crema e le mele ci riporta subito alla mente i buoni sapori della cucina di una volta. Grazie al Bimby potrai servire in tavola un dolce tradizionale in poco tempo, dove la crema pasticcera si fonderà con le mele tagliate a pezzi dando vita a una delizia perfetta da mangiare a colazione e a merenda, ma anche come goloso dessert dopo cena. Non esiste un’occasione particolare per concedertene una generosa fetta; come molte altre analoghe preparazioni tipiche della pasticceria fatta in casa, sfrutta accostamenti ben collaudati che mettono tutti d’accordo.

Esistono molte varianti della torta con le mele: alcuni, per esempio, aggiungono all’impasto anche dei pinoli che renderanno lo stesso più croccante, mentre in generale occorre considerare che l’impiego del latte conferirà al dolce una consistenza morbida e spugnosa. Dopo averla cucinata, spolverizza sulla sommità della torta una dose generosa di zucchero a velo e conservala in frigorifero, in modo tale da preservare al massimo la freschezza della crema.

Di motivi per portare in tavola questa torta golosissima e molto nutriente ce ne sono tantissimi: oltre a essere una vera coccola per il palato, è fatta con ingredienti economici e facilmente reperibili che ti permetteranno di cucinarla anche senza un eccessivo preavviso.