4.2
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Torta di carote vegan
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 100 g mandorle
- 100 g zucchero di canna
- 350 g carote
- 500 g farina 00
- un pizzico sale fino
- 6 cucchiai acqua
- 6 cucchiai olio di semi di girasole
- 1 bustina lievito per dolci
Come fare la Torta di carote vegan con il Bimby
- Mettere nel boccale le mandorle e lo zucchero: 30 sec. vel. 6.
- Mettere da parte.
- Mettere nel boccale le carote a pezzetti: 20 sec. vel. 6.
- Aggiungere tutti gli altri ingredienti: 3 min. vel. 4.
- Versare il composto nello stampo rivestito di carta forno e infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 35 minuti circa.
- Sfornare, lasciar raffreddare e spolverare con zucchero a velo o cacao prima di servire.
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