Torta Kinder Delice

Name: Torta Kinder Delice
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: Stampo da 24 cm
Cuisine: Italiana
Ingredients: 3 uova; 200 g zucchero semolato; 110 g burro; 150 g latte; 190 g farina 00; 40 g cacao amaro in polvere; 16 g lievito per dolci; 300 g panna fresca; 1 bustina vanillina; 50 g zucchero a velo; 300 g cioccolato fondente; 150 g panna liquida per dolci; 30 g nutella

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

elevata

Tempo totale

1 ora 50 minuti

Preparazione

20 minuti

Cottura

30 minuti

Riposo

1 ora

Raffreddamento base.

Quantità

Stampo da 24 cm

Ingredienti

Per la base
3 uova
200 g zucchero semolato
110 g burro
150 g latte
190 g farina 00
40 g cacao amaro in polvere
16 g lievito per dolci
Per la farcia
300 g panna fresca
1 bustina vanillina
50 g zucchero a velo
Per la copertura
300 g cioccolato fondente
150 g panna liquida per dolci
30 g nutella

Come fare la Torta Kinder Delice con il Bimby

Per la base

Mettere nel boccale tutti gli ingredienti tranne il lievito: 3 min. vel. 5.
Aggiungete il lievito: 20 sec. vel 4.
Versare il composto ottenuto nello stampo imburrato ed infarinato e infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 30 minuti circa.
Sfornare e lasciate raffreddare su una gratella.

Per la farcia

In una ciotola mettere la panna con la vanillina e lo zucchero a velo.
Mescolare e lasciate riposare mezz'ora in frigo, poi montarla.
Tagliare a metà la torta, farcirla con la panna montata e trasferirla in frigorifero.

Per la copertura

Mettere nel boccale il cioccolato: 10 sec. vel. 8.
In un pentolino, far scaldare la panna senza farla bollire, poi spegnere ed aggiungete il cioccolato tritato. Mescolare finché non si sarà sciolto del tutto e aggiungere la Nutella.
Lasciare intiepidire e glassate la torta ricoprendola tutta.
Conservare in frigorifero fino a mezz'ora prima servirla.