Torta mele e mascarpone

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Torta mele e mascarpone
bassa
+60 min
Stampo da 26 cm

Ingredienti

  • 450 g mele
  • 180 g zucchero semolato
  • 4 uova
  • 250 g mascarpone
  • 250 g farina 00
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 bustina vanillina
  • q.b. zucchero a velo

Come cucinare la ricetta

  1. Pulire e tagliare le mele a pezzetti.
  2. Mettere nel boccale zucchero e uova: 4 min. vel. 4.
  3. Aggiungere il mascarpone: 15 sec. vel. 4.
  4. Aggiungere la farina, il lievito e la vanillina: 10 sec. vel. 4.
  5. Aggiungere le mele e amalgamare a mano il tutto.
  6. Versare il composto nello stampo (rivestito da carta forno o ben imburrato).
  7. Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 45 minuti circa.
  8. Sfornare, lasciar intiepidire leggermente e cospargere di zucchero a velo prima di servire.

Accessori per preparare questa ricetta

MGE - Set di 3 Tortiera Apribile con Cerniera di Forma Circolare - Tortiera Rimovibile - Teglie Rotonda da Forno con Rivestimento Antiaderente - Set 3 Stampi - Ø 22, 24, 26 cm
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EUR 22.67
Pedrini Penna decoratrice, Silicone, Blu, Azzurro
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EUR 11.90
Lékué Decomax - Penna da decoro in silicone, 6 bocchette, color marrone
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EUR 19.90
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