voto stella 5

Torta morbida alla marmellata (senza glutine)

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Torta morbida alla marmellata (senza glutine)
Difficoltà
media
Tempo totale
1 ora
Tempo di preparazione
10 minuti
Tempo di cottura
50 minuti
Quantità
Stampo da 26 cm

Ingredienti

  • 200 g zucchero semolato
  • 4 uova
  • 100 g olio di semi di girasole
  • 100 g latte
  • un pizzico sale fino
  • 200 g farina senza glutine
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 bustina vanillina
  • q.b. (gusto a piacere) marmellata

Come fare la Torta morbida alla marmellata (senza glutine) con il Bimby

  1. Mettere nel boccale lo zucchero e le uova: 20 sec. vel. 4.
  2. Aggiungere l'olio e il latte: 10 sec. vel. 4.
  3. Aggiungere il sale, la farina, il lievito e la vanillina: 20 sec. vel. 5.
  4. Versare metà del composto nello stampo (imburrato e infarinato o rivestito con carta forno) e infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 10 minuti circa.
  5. Sfornare, distribuire sulla superficie marmellata a piacere e ricoprire con il restante composto del boccale.
  6. Infornare nuovamente a 160° per altri 40 minuti circa.
  7. Sfornare, lasciar raffreddare e spolverare a piacere con zucchero a velo.

Accessori per preparare questa ricetta

Alzata in vetro 30 cm
Alzata in vetro 30 cm
EUR 25.99
Stampo con cerniera 26 cm
Stampo con cerniera 26 cm
EUR 19.40
Stampo 26 cm
Stampo 26 cm
EUR 15.20
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Maria Grazia Cauterucci autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
Maria Grazia Cauterucci