Torta soffice all'arancia

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Torta soffice all'arancia
bassa
40 min
Stampo da 24 cm

Ingredienti

  • 3 uova
  • 250 g zucchero di canna
  • 75 g burro
  • 3 arancia
  • 300 g farina 00
  • 125 g yogurt bianco
  • 1 bustina vanillina
  • 1 bustina lievito per dolci

Come cucinare la ricetta

  1. Posizionare la farfalla e mettere nel boccale le uova e lo zucchero: 5 min. 37° vel. 3.
  2. Aggiungere il burro morbido, il succo delle arance spremuto e tutti gli altri ingredienti: 11 sec. vel. 3.
  3. Versare il composto nello stampo (imburrato e infarinato) e infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 35 minuti circa.
Nota
  1. A piacere è possibile aggiungere una glassa all'arancia mescolando il succo di un'arancia con 50 di zucchero a velo.