Torta yogurt e cioccolato senza glutine

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Torta yogurt e cioccolato senza glutine
bassa
55 min
Stampo da 24 cm

Ingredienti

  • 100 g cioccolato fondente
  • 100 g latte di soia
  • 50 g burro
  • 150 g zucchero di canna
  • 300 g farina di riso
  • 2 uova
  • 125 g yogurt di soia
  • un pizzico sale fino
  • una bustina lievito per dolci

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale il cioccolato fondente a pezzi: 10 sec. vel. 8.
  2. Mettere da parte.
  3. Mettere nel boccale il latte e il burro: 1 min. vel. 1.
  4. Aggiungere il resto degli ingredienti: 4 min. vel. 4.
  5. Aggiungere il cioccolato tritato messo da parte e amalgamare bene spatolando.
  6. Versare il composto nello stampo ben imburrato e infornare in forno preriscaldato statico a 190° per circa 45 minuti (fare la prova dello stecchino).
Natascia Catalfamo autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
Natascia Catalfamo