Vellutata di spinaci

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Vellutata di spinaci
bassa
20 min
4 persone

Ingredienti

  • 1 cipolla
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 200 g spinaci
  • 3 medie patate
  • 600 g acqua
  • 100 g latte
  • 1 dado vegetale

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale la cipolla: 5 sec. vel. 8.
  2. Aggiungere l'olio: 3 min. 100° vel. 2.
  3. Aggiungere le patate (tagliate a pezzi), gli spinaci e l'acqua con il dado: 25 min. 100° vel. 1.
  4. Poi frullare: 1 min. vel. 7.
  5. Aggiungere il latte: 2 min. 80° vel. 1.
  6. Impiattare, spolverare con prezzemolo tritato o peperoncino e servire.
RicettePerBimby  autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
RicettePerBimby