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Vellutata patate e ricotta
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 25 g cipolla
- un rametto rosmarino
- 320 g patate
- 1 carote
- 310 g acqua
- mezzo cucchiaino sale fino
- 80 g ricotta
Come fare la Vellutata patate e ricotta con il Bimby
- Mettere nel boccale a pezzi la cipolla, il rosmarino, le patate, la carota, l'acqua e il sale: 25 min 100° vel. 1.
- Aggiungere la ricotta: 1 min. vel. 8.
- Servire con un filo d'olio ed un pizzico di pepe.
Accessori per preparare questa ricetta
4 ciotole in ceramica per zuppe
EUR 33.99
12 piatti in porcellana Villeroy & Boch
EUR 194.24
Pelapatate
EUR 9.49
Coltello professionale
EUR 19.66
Tagliere professionale in bambù
EUR 22.97
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