voto stella 5

Verza stufata Bimby al peperoncino

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Verza stufata al peperoncino
Difficoltà
bassa
Tempo totale
35 minuti
Tempo di preparazione
10 minuti
Tempo di cottura
25 minuti
Quantità
4 persone

Ingredienti

  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio aglio
  • un pizzico peperoncino in polvere
  • 500 g (pulita) verza
  • q.b. sale fino

Con la ricetta della verza stufata Bimby al peperoncino potrai portare in tavola in poco tempo un contorno dal sapore speziato e intenso, perfetto da abbinare sia a un contorno di carne che a uno di pesce. La verza appartiene alla famiglia dei cavoli e, soprattutto con il Bimby, può essere cucinata in tantissimi modi differenti: in molte ricette viene preparata insieme al riso o è usata per creare degli invitanti antipasti etnici, ma è ottima anche stufata, servita come veloce e sfizioso contorno invernale.

Preparare la verza stufata al peperoncino con il Bimby è facile e veloce: dopo aver tagliato la verza a listarelle sottili e lavato la stessa sotto l’acqua corrente, la verseremo nel boccale del Bimby in cui avremo fatto scaldare l’olio, l’aglio e il peperoncino.

Per cucinare la verza stufata con il Bimby occorre decisamente molto meno tempo che seguendo la ricetta classica: un motivo in più per dilettarci nella realizzazione di tutte le squisite ricette Bimby con la verza come ingrediente principale!

Come fare la Verza stufata al peperoncino con il Bimby

  1. Mettere nel boccale l'olio, l'aglio e il peperoncino: 3 min. 100° vel. Soft antiorario.
  2. Aggiungere la verza a listarelle e il sale: 20 min. 100° vel. Soft antiorario.
  3. Impiattare e servire.
Nota
  1. Al posto del peperoncino in polvere è possibile usare quello fresco.

Ti potrebbe interessare anche

Accessori per preparare questa ricetta

12 piatti in porcellana Villeroy & Boch
12 piatti in porcellana Villeroy & Boch
EUR 194.24
18 piatti Tognana in porcellana con tovaglia
18 piatti Tognana in porcellana con tovaglia
EUR 95.23
Tagliere professionale in bambù
Tagliere professionale in bambù
EUR 22.97
Coltello professionale
Coltello professionale
EUR 19.66
facebook pinterest pinterest
Paola Renda autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
Paola Renda