Zucchero a velo

Name: Zucchero a velo
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 200 g di Zucchero a velo
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 bacca di vaniglia; 200 g zucchero semolato

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

bassa

Tempo totale

7 giorni 5 minuti

Preparazione

5 minuti

Riposo

7 giorni

Quantità

200 g di Zucchero a velo

Conservazione

In dispensa, in contenitore ermetico, fino a data scadenza zucchero.

Ingredienti

1 bacca di vaniglia
200 g zucchero semolato

Come fare lo Zucchero a velo con il Bimby

Incidere la bacca di vaniglia e metterla (anche piegata) in un barattolo di vetro ricoperta totalmente di zucchero.
Lasciare riposare il barattolo, chiuso, per una settimana, agitandolo ogni tanto.
Mettere nel boccale lo zucchero e la bacca: 15 sec. vel. 10.
Trasferire lo zucchero a velo in un contenitore ermetico e conservare in dispensa.