Zuppa di pollo e peperoni al curry

Se sei in cerca di un comfort food sfizioso, la zuppa pollo, peperoni e curry fa al caso tuo. Il Bimby ti aiuterà a portarla in tavola in tutte quelle occasioni in cui vai di fretta, ma desideri allo stesso tempo gustare un piatto nutriente e sano e, perché no, anche piuttosto goloso. In meno di mezz’ora la minestra con il pollo, i peperoni e il curry sarà pronta in tutta la sua bontà.

Il sapore speziato del curry si sposa magnificamente con i bocconcini di pollo e il sapore delicato dei peperoni renderà ancora più sfizioso questo primo che puoi trasformare tranquillamente in piatto unico. Basta aggiungere delle fette di pane tostato o dei crostini per trasformare la nostra zuppa in ghiotto e ricco pasto dal sapore decisamente orientale.

Il nostro consiglio è di prepararla nei mesi più freddi dell’anno: la presenza dei peperoni, oltre a rendere decisamente più buona la ricetta, ti fornirà tutte le sostanze utili per affrontare nel migliore dei modi le giornate più faticose. Anche l’aggiunta delle noci tritate contribuisce a fare di questo piatto un ottimo alleato contro i malanni di stagione. Come se non bastasse, la zuppa pollo, peperoni e curry fatta col Bimby piacerà a tutti, grandi e piccoli, proprio in virtù del suo sapore che ti farà subito venire in mente l’Oriente con i suoi odori, colori e sapori. Che aspetti a cucinarla?