Pancake
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 30 g burro
- 600 g latte
- 100 g zucchero semolato
- 450 g farina 00
- 2 uova
- 1 bustina lievito per dolci
Come cucinare la ricetta
- Mettere nel boccale il burro: 1 min. 70° vel. 1.
- Aggiungere il latte, lo zucchero, la farina, le uova e il lievito: 30 sec. vel. 6.
- Scaldare una padella antiaderente dopo averla unta con poco burro.
- Versare un mestolo di composto nella padella e cuocere i pancake, a fuoco basso, per circa 3 minuti per lato.
- Servire subito con marmellata, sciroppo d'acero o Nutella.
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