Frittelle di patate e zucchine

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Frittelle di patate e zucchine
elevata
10 min
6 persone

Ingredienti

  • 300 g zucchine
  • 300 g patate
  • mezza cipolla
  • 1 uova
  • 3 cucchiai corn flakes
  • 2 cucchiai amido di mais
  • q.b. sale fino
  • q.b. pepe
  • 2 cucchiai olio extravergine di oliva

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale le patate e le zucchine a pezzi e tutti gli altri ingredienti: 30 sec. vel. 5.
  2. Friggere il composto ottenuto a cucchiaiate, in olio bollente, per qualche minuto fino a doratura.
  3. Farcire a piacere con bacon e sottilette e servire.
Angela D'Ermes autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
Angela D'Ermes