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Biscotti alla mela
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 90 g burro
- 60 g zucchero semolato
- 2 uova
- 200 g farina 00
- 1 cucchiaino lievito per dolci
- un pizzico sale fino
- 1 mele
Come fare i Biscotti alla mela con il Bimby
- Mettere nel boccale il burro e lo zucchero: 20 sec. vel. 3.
- Aggiungere le uova: 20 sec. vel. 4.
- Aggiungere la farina, il lievito e il pizzico di sale: 20 sec. vel. 4.
- Aggiungere la mela senza buccia e a tocchetti: 10 sec. vel. 2.
- Controllare di aver ottenuto un composto morbido e, aiutarsi con un cucchiaio, formare i biscotti lasciarlo cadere un po' di impasto su una placca da forno ricoperta di carta da forno, lasciando un po di spazio perché si gonfiano un po'.
- Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 15 minuti circa.
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