Ciambellone con farina di carote

Name: Ciambellone con farina di carote
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: Stampo da 26 cm
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200 g zucchero; 5 uova; 100 g olio di semi di mais; 200 g acqua; 100 g farina di carote; 300 g fecola di patate; 100 g farina di manitoba; 2 bustine lievito per dolci

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

media

Tempo totale

1 ora 10 minuti

Preparazione

10 minuti

Cottura

1 ora

Quantità

Stampo da 26 cm

Ingredienti

200 g zucchero
5 uova
100 g olio di semi di mais
200 g acqua
100 g farina di carote
300 g fecola di patate
100 g farina di manitoba
2 bustine lievito per dolci

Come fare il Ciambellone con farina di carote con il Bimby

Mettere lo zucchero nel boccale: 10 sec. vel. 10.
Raccogliere sul fondo e aggiungere le uova: 5 min. vel. 4.
Aggiungere l'olio e l'acqua: 1 min. vel. 4.
Aggiungere le farine setacciate e il lievito: 5 min. vel. 4.
Versare il composto nello stampo e spolverizzare in superficie con zucchero di canna.
Infornare in forno preriscaldato statico a 170° per 60 minuti coperto con un foglio di alluminio.