Muffin noci cioccolato e arancia

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Muffin noci cioccolato e arancia
media
40 min
9 muffin

Ingredienti

  • 75 g (pulite) noci
  • 140 g cioccolato fondente
  • 2 uova
  • 140 g zucchero semolato
  • 200 g (circa 3 arance) succo d'arancia
  • 100 g olio di semi di girasole
  • 240 g farina 00
  • mezza bustina lievito per dolci

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale le noci: 10 sec. vel. 4.
  2. Mettere da parte.
  3. Mettere nel boccale (anche sporco) il cioccolato a pezzi: 10 sec. vel. 9.
  4. Raccogliere sul fondo: 6 min. 50° vel. 1.
  5. Aggiungere le uova, lo zucchero, il succo d'arancia, l'olio, la farina e il lievito: 20 sec. vel. 4.
  6. Aggiungere le noci messe da parte: 20 sec. vel. 4 antiorario.
  7. Versare il composto nei pirottini, riempiendoli per circa 3/4.
  8. Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 30 minuti circa.