Riso basmati alla menta

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Riso basmati alla menta
bassa
30 min
4 persone

Ingredienti

  • q.b. peperoncino in polvere
  • 20 foglie menta
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 300 g riso basmati
  • 600 g acqua
  • 1 dado vegetale

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale il peperoncino e le foglie di menta (lavate e asciugate): 20 sec. vel. 7.
  2. Aggiungere l’olio: 1 min. 100° vel. 1.
  3. Aggiungere il riso basmati: 3 min. 100° vel. 1 antiorario.
  4. Aggiungere l’acqua e il dado: 15 min. 100° vel. Soft antiorario.
  5. Verificare la cottura del riso, se necessario proseguire qualche altro minuto.
  6. Lasciare riposare 1 minuto nel boccale e servire.
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