Sformatini di zucchine e ricotta
Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31
Ingredienti
- 200 g parmigiano reggiano
- 3 (medie) zucchine
- 400 g ricotta vaccina
- q.b. sale fino
- q.b. pepe nero
Come cucinare la ricetta
- Mettere nel boccale il parmigiano, le zucchine (pulite e a pezzi) e la ricotta (ben scolata): 25 sec. vel. 7.
- Versare il composto negli stampini e infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 25 - 30 minuti.
- Sfornare, lasciar intiepidire e servire.
