Biscotti di Natale con stevia

Cosa c’è di meglio che preparare dei deliziosi biscotti di Natale con la stevia? Grazie all’aiuto del Bimby realizzare questi simpatici frollini che potremo decorare a tema è davvero semplicissimo, ma scopriamo qualcosa in più sulla loro realizzazione e su questo ingrediente particolare che si sta diffondendo sempre di più anche in Italia.

La stevia è una pianta originaria del Sud America, che si utilizza al posto dello zucchero e ha un delizioso retrogusto di liquirizia che renderà speciali i nostri dolcetti. Non danneggia i denti ed è ipocalorica, motivo per cui ti suggeriamo di utilizzarla soprattutto nel periodo delle feste dicembrine, quando gli inevitabili stravizi ci costringono spesse volte a rinunciare al piacere di preparare in casa torte e biscotti da gustare a colazione o a merenda.

Noi li abbiamo guarniti usando le codette colorate e il cioccolato fondente, ma tu potrai dare sfogo alla fantasia e utilizzare gli stampini per dare ai frollini la forma che preferisci e sostituire il cioccolato con la granella di nocciole. Perfetti da sgranocchiare mentre lavori al computer o da donare ad amici, colleghi e parenti come squisito regalo home-made, i biscotti con la stevia ti terranno compagnia in ogni occasione azzerando i sensi di colpa. Cosa aspetti a prepararli?