Ciambellone da colazione
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Ingredienti
- 350 g farina 00
- 250 g amido di mais
- una bustina lievito per dolci
- 6 uova
- 400 g zucchero semolato
- 200 g olio di semi di girasole
- 100 g acqua
- 100 g latte
- un pizzico sale fino
- q.b. (in scaglie) cioccolato fondente
Come cucinare la ricetta
- Mettere nel boccale le farine e il lievito setacciati.
- Aggiungere tutti gli altri ingredienti (tranne il cioccolato): 1 min. vel. 4.
- Controllare di avere ottenuto un impasto omogeneo e continuare: 1 min. vel. 5.
- Versare l'impasto ottenuto nello stampo, imburrato e infarinato e cospargere la superficie con il cioccolato e zucchero a piacere.
- Infornare in forno preriscaldato statico a 170° per 1 ora circa.
Accessori per preparare questa ricetta

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Zenker Black Metallic Tortiera apribile 2 Fondi, Rivestimento Antiaderente, Nero
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